原料:
卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许。
做法:
1、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;
2、锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒;
3、炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀;
4、放少许糖提鲜,加少许盐、鸡精调味即可。
美味加分秘诀:
1、包菜洗净撕成小块后,要尽量控干水分,避免炒菜的时候水分太多影响味道;
2、放蒜片之前关小火,放入卷心菜后,立即把下面的辣椒翻炒上来,防止炒过火;
3、卷心菜稍稍变软至半透明状时,放入陈醋,不要把陈醋浇到菜上,而是浇到锅壁上,醋香在高温下就散发出来了;
4、炒卷心菜的时候,要大火快速翻炒,保证营养不流失。
2010年11月25日星期四
过客
杭州
一下飞机就听到熟悉而又陌生的浙江口音。气候很舒服,在厕所里脱掉秋裤,披一件外套,刚刚好。
caicai约我到杭州玩,却没想到我和彦一拍即合,她从上海坐火车过去,我则当即订下周末的往返机票。
住在西湖边一家名叫杭州过客的青年旅舍。屋内设施一般,外部环境却非常的好。
清晨起来骑车到苏堤。刚七点来钟,花港观鱼就开始有几个旅游团,穿过这个景点便是杭州市民的早晨。除了一队定向越野的人群,就是一些工作人员和头发稀白的老人。我穿过几个著名的坡,把车停到湖边。
上上个周末受到徐姐的影响,立即在网上订了一个瑜伽垫。徐姐是沁霖在职研究生班的同学,七一年的女人,孩子已经高中。她在北京自己经营一家图书公司,说起来是同行。她在家给我们演示每天早晨一个小时的瑜伽动作,看着她柔软的身体,由内到外散发的活力,极其羡慕。
于是我在西湖边锻炼了半个小时,享受至极。
今天爸爸求助于我,说老妈跟他急了。我为此郁闷了一阵,刚又打了个电话,看来要老妈原谅他还没那么快,算了,顺其自然吧。 v说夫妻吵架很正常,过几天就好。记得上次在兰州,他也是这样对待他父母的小别扭,似乎效果也不错。而我从小就很害怕父母吵架,害怕任何人与人之间的冲突,为什么那么怕呢?不知道。
爸爸今年七十岁,他想在乡下请客,不想收礼。我开始时和妈妈的意见一至,认为找个饭店请客省事得多,而且七十岁请客也是人之常情。想劝老爸,没想到他很坚决,说明年我要办婚事,请客太频繁。后来我也转变想法,既然是他的七十岁那就随他的意愿吧,有的时候能做自己想做的事情还是很幸福的。只是老妈如何能支持,冷战何时结束,那恐怕是他们俩个人的事情,作为女儿只能尽力,无法强求。事情总会沿着它自己的方向发展的。
今天是感恩节,感谢父母给予我生命,感谢爱我的每一个人。
再说一下≪老男孩≫,是由中国电影集团联手优酷网共同出品,这部片子的商业模式很有意思,网络时代真是无奇不有。
一下飞机就听到熟悉而又陌生的浙江口音。气候很舒服,在厕所里脱掉秋裤,披一件外套,刚刚好。
caicai约我到杭州玩,却没想到我和彦一拍即合,她从上海坐火车过去,我则当即订下周末的往返机票。
住在西湖边一家名叫杭州过客的青年旅舍。屋内设施一般,外部环境却非常的好。
清晨起来骑车到苏堤。刚七点来钟,花港观鱼就开始有几个旅游团,穿过这个景点便是杭州市民的早晨。除了一队定向越野的人群,就是一些工作人员和头发稀白的老人。我穿过几个著名的坡,把车停到湖边。
上上个周末受到徐姐的影响,立即在网上订了一个瑜伽垫。徐姐是沁霖在职研究生班的同学,七一年的女人,孩子已经高中。她在北京自己经营一家图书公司,说起来是同行。她在家给我们演示每天早晨一个小时的瑜伽动作,看着她柔软的身体,由内到外散发的活力,极其羡慕。
于是我在西湖边锻炼了半个小时,享受至极。
今天爸爸求助于我,说老妈跟他急了。我为此郁闷了一阵,刚又打了个电话,看来要老妈原谅他还没那么快,算了,顺其自然吧。 v说夫妻吵架很正常,过几天就好。记得上次在兰州,他也是这样对待他父母的小别扭,似乎效果也不错。而我从小就很害怕父母吵架,害怕任何人与人之间的冲突,为什么那么怕呢?不知道。
爸爸今年七十岁,他想在乡下请客,不想收礼。我开始时和妈妈的意见一至,认为找个饭店请客省事得多,而且七十岁请客也是人之常情。想劝老爸,没想到他很坚决,说明年我要办婚事,请客太频繁。后来我也转变想法,既然是他的七十岁那就随他的意愿吧,有的时候能做自己想做的事情还是很幸福的。只是老妈如何能支持,冷战何时结束,那恐怕是他们俩个人的事情,作为女儿只能尽力,无法强求。事情总会沿着它自己的方向发展的。
今天是感恩节,感谢父母给予我生命,感谢爱我的每一个人。
再说一下≪老男孩≫,是由中国电影集团联手优酷网共同出品,这部片子的商业模式很有意思,网络时代真是无奇不有。
2010年11月22日星期一
好久不见
“你会不会突然出现,在街角的咖啡店……”
明天工作总结,烦乱。其实,很想写点什么,今年。
今年对我来说意义非凡吧。很长一段时间没有好好工作了,脑子里不想工作,恍恍惚惚,也挺好,不是吗?
顺其自然。有机会就多学点东西,没有机会就休息,平静的对待每一秒钟。
周日的清晨在西湖边大口的呼吸香甜的空气,看着湖面的泛舟,犹如在画中。喜欢吴冠中的画,九十岁时的作品更像是一首诗,彦说他一个人过了好多人的人生。是啊,人生,能看到怎样的风景,走多远的距离,感受何等的情绪,每个人都不一样,那么,是上天注定的吗?
此时,我愿意懒懒的窝在沙发上,胡乱的敲打文字,看电视里运动健儿竞技。
脑子感觉是受到损伤,任由它慢慢康复吧。
在没有工作可干的日子,就悠闲的渡过吧,领着工资闲着有什么不好?
早饭不能不吃,身体锻炼起来,再从容一些,再开心一些,简单一些。
明天工作总结,烦乱。其实,很想写点什么,今年。
今年对我来说意义非凡吧。很长一段时间没有好好工作了,脑子里不想工作,恍恍惚惚,也挺好,不是吗?
顺其自然。有机会就多学点东西,没有机会就休息,平静的对待每一秒钟。
周日的清晨在西湖边大口的呼吸香甜的空气,看着湖面的泛舟,犹如在画中。喜欢吴冠中的画,九十岁时的作品更像是一首诗,彦说他一个人过了好多人的人生。是啊,人生,能看到怎样的风景,走多远的距离,感受何等的情绪,每个人都不一样,那么,是上天注定的吗?
此时,我愿意懒懒的窝在沙发上,胡乱的敲打文字,看电视里运动健儿竞技。
脑子感觉是受到损伤,任由它慢慢康复吧。
在没有工作可干的日子,就悠闲的渡过吧,领着工资闲着有什么不好?
早饭不能不吃,身体锻炼起来,再从容一些,再开心一些,简单一些。
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